Niveau van wijn

Voor de samenstelling van de wijnen die je wilt proeven in de workshop is er een keuze mogelijk uit verschillende niveau's. Dit is uiteraard van invloed op de prijs van de workshop.

De niveau's waaruit gekozen kan worden zijn:

• Basis: Lekkere wijnen voor alle dag
• Middenklasse: Mooie wijnen met net dat beetje meer
• Exclusief: Topwijnen voor fijnproevers

Ook een reeks wijnen  met een mooie opbouw is natuurlijk interessant om te proeven.

Het is niet zo dat het niveau aangeeft of een wijn al dan goed is. De wijnen die geproefd worden zijn allemaal goed gemaakte wijnen maar nemen met het niveau toe aan complexiteit in geur, smaak en afdronk.

Ook is het niet juist om te stellen dat wijnen uit de basis per definitie minder lekker zijn. Lekker is sowieso een rekbaar begrip. Het is puur persoonlijk wat je lekker vindt of niet, maar dat is wel leuk om te ontdekken.